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• L'apéro de Noyël qui rend belle!

  08 décembre 2012 ( #foie gras, #verrine apero, #apero, #surimi, #st jacques, #st morêt )

  Veni Vidi Mouri... 3 semaines de silence après à peine 3 recettes postées. Bravo l'assiduité. Oui mais voilà, j'ai une excellente excuse compte double. J'étais en mode pré-gavage de Noyël avec les visites de maman puis de belle-maman. Je sais, il faut...

• La choucroute sans pr*ut!

  05 février 2013 ( #facile, #chou, #lardon )

  English lesson N°1 : Chou = sprout in inglich = jamais un légume n'a aussi bien porté son nom! Soyons honnêtes, la choucroute, ce n'est pas vraiment le plat qui fait rêver. On imagine tout de suite la perle d'huile sur le menton et la digestion fastidieuse....

• Le jeudi c’est Gaspafroid Party !

  14 mars 2013 ( #facile, #froid, #betterave, #rapide, #fromage )

  Je dois me rendre à l’évidence, mon assiduité laisse à désirer - mea culpa, habeum papum, ça me chamboule. Mais si Adriano a trouvé sa Magalie, Marque Jacobs son diet Coke, et le Vatican son Pape, me myself and I devons trouver l’inspiration divine !...

• Can Veggie Be Sexy?

  11 février 2013 ( #vegetarien, #tofu, #facile )

  Green is the new blue! "Végétarien", en bon français Larousso, c'est orgie de légumes vapeurs verts déprimants et détox diurétique pathétique type couv' de Grazzie "La détox star des stars" (Bah oui, boire une décoction jus d'épinard/gingembre/cèleri...

• Bon nénés!

  22 janvier 2013 ( #poisson, #homard, #langoustine, #tartare, #facile, #entrée, #fêtes )

  Pourquoi attendre 23 jours avant de présenter mes voeux à la France entière qui se meurt de me lire depuis 1 mois? Je voulais être juste, sincère et spirituelle. Comme un Strauss Caneton au 20h de TF1. Après 23 jours, j'ai laissé tomber (Et pour être...

• Le carpaccio qu'il vous faut

  09 septembre 2013 ( #courgette, #carpaccio, #rapide, #light, #végétarien )

  Comme dirait le grand Terminator "I'm back". J'ai appliqué la méthode Kardashiante : 2 mois pour retrouver le North et faire une nouvelle sortie officielle (hum. jeux de mots et sous entendus subtils d'initiés de rubrique people). Fallait bien ça pour...

• Confession Intime

  22 mars 2013 ( #gâteau, #dessert, #chocolat, #facile )

  Après des mois d'émois culinaires, votre admiration est à son apogée, vos yeux pétillent d'idolâtrie, je suis un peu votre Cyril LaLigne-ac de Top Chéfette. Vous m'aimez, moi aussi. Oui, mais je me dois d'être honnête, quitte à dégringoler du piédestal...

• Si t'as froid, mange une Bruschetta!

  08 novembre 2012 ( #tomates, #aubergine, #jambon, #mozzarella )

  Je ne vous apprendrai rien si je vous dis qu'il fait froid. Je me rêve en pyjama, chaussettes en laine tricotées, emmitouflée toute la journée sous un plaid en polaire, un chocolat chaud dans la main gauche, un bouquin dans la droite, la cheminée allumée...

• Last night a poulet saved my life!

  17 octobre 2012 ( #poulet, #; chorizo, #facile, #rapide ; )

  Voilà voilà. C'est l'automne. Fini le summer glow, les salades "bonne conscience", et les barbec' de sardines qui font systématiquement descendre mon voisin (aka "le con du dessus"). Jaloux. Il a pas de terrasse, pas de plancha et moiiii ouiiiiiheuuuu....

• La blette : l'épinard du pauvre, qui sait tout faire!*

  09 octobre 2012 ( #blette, #omelette, #gratin, #végétarien )

  Samedi, chéri, la naine et moi allons au marché, comme tout bobo des villes qui se respecte. Sauf qu'on était samedi, en principe, le bobo day, c'est dimanche. Bref, passons sur cette tragique erreur de goût. Au marché, forte de mes nouvelles résolutions...